Milling er algeng köld vinnuaðferð fyrir málma. Ólíkt beygju, í mölun, snýst skurðarverkfærið á miklum hraða knúið áfram af snældunni, á meðan vinnustykkið er tiltölulega kyrrstætt.
Milling er vinnsluaðferð sem notar snúnings fjöl-brúnt skurðarverkfæri (endafræsa) til að skera vinnustykki, fjarlægja efni og fá viðeigandi lögun, stærð og yfirborðsgæði. Grundvallarregla þess er: með því að snúa endakvörninni sem er fest á snældunni (aðalhreyfing), sker það með hléum vinnustykki sem er tiltölulega kyrrstætt eða framkvæmir línulega fóðurhreyfingu (matarhreyfing).
Þetta ferli getur ekki aðeins vélað yfirborð vinnustykkisins í flugvélar og bognar yfirborð, heldur einnig framkvæmt ýmsar vinnsluaðgerðir eins og borun og gróp. Það er ein algengasta aðferðin í málmskurði, aðallega notuð til að véla ýmsar flugvélar, rifur og mótað yfirborð, og er einnig hægt að nota til að bora og remba.
Byggt á snúningsstefnunni þar sem skurðarverkfærið er fest, er hægt að skipta algengum fræsivélum í láréttar fræsur, lóðréttar fræsarvélar og gantry fræsarvélar með gáttarramma.
Byggt á hversu sjálfvirkni og stjórnunaraðferð er, má aðallega skipta mölun í: almenna mölun, sem er stjórnað og metin handvirkt af rekstraraðilanum og er hentugur fyrir tilefni sem krefjast fíngerðar; NC/CNC mölun, sem nær sjálfvirkri aðgerð með tölvutölustýringu (CNC) og er hentugur til að vinna flókin form; vinnslustöðvar, sem eru CNC vélar með mörgum snældum og fjölása samsettum aðgerðum sem geta stöðugt framkvæmt ýmsar skurðaðgerðir eins og fræsun og borun; og NC gírvinnsluvélar, sem eru CNC búnaður sem er sérstaklega notaður til framleiðslu á ýmsum gerðum gíra.